【魚べい】回転しない魚べいってこんな感じ~タッチパネルと新幹線~安くておいしい!お寿司以外のメニューも充実!
100円寿司の進化がすごい!接客がほぼ自動化されています!
100円寿司と言えば回転ずし。おじいちゃん・おばあちゃんも、お父さん・お母さんも、子どもたちも、好きなものを好きなように食べられて、我が家も利用頻度がとても高いです。
でも、その中でも一番利用しているのが魚べい。
(写真は公式より引用)
いつもつたない動画で恐縮ですが
魚べいを動画でレポートしたいと思います。
魚べいの特徴
魚べいは注文がiPadのようなタブレットで行います。
いろんな商品が手元で選べるので
選ぶ楽しさが倍増です。
商品は回転レーンではなく、新幹線が運んでくれます。
今回の店舗では一気に4皿まで運べる仕様となっています。
新幹線は上下に3段あって、往来の効率が非常によく
他のお客のオーダーは通過するようになっていますが
これがまたほかのお客の食欲を促すメリットもあるようです。
お寿司以外にも、ラーメン、うどん、サラダ、揚げ物、デザートなど
お寿司が食べたくない家族がいても吸収できるメニュー構成になっていて、
みんなが食べたいものが食べられる。
だから満足度が高く、またリピートしてしまいます。
お会計の状況もタブレットでいつでも確認できます。
食べすぎちゃってお会計で後悔することもなく、
もうちょっと食べたいけどまだ平気かな?
なんてお会計時のちょっとしたモヤモヤもありません。
一部商品(お酒など)は店員さんが運んでくれますが、
ほとんどの商品は新幹線が運んでくれます。
つまり接客はほぼ自動化されてます。
すごいぞ、魚べい!
そんな魚べいの雰囲気をぜひ動画で体感してみてください!
【魚べい】いま大人気の回転しない100円寿司をレポート!タッチパネルで注文!新幹線がお届け!おいしくてメニューも豊富!(sushi uobei shinkan-sen )
この日のお会計は、
お寿司いろいろ、揚げ物やデザート、ちゃわんむしも食べ、
ビール1杯とハイボール2杯とお酒も飲んで、
家族3人で3,149円でした。
お酒飲まないといつも2000円前後ですね。
また行くぜ、魚べい!魚べいの予約はアプリが便利ですよ!